Как готовить на мангале и гриле

Плюсы: великолепный конспект, универсальность рецептов, высокое качество материала

Минусы: сложные рецепты

Конспект великолепен! Было опасение, что мне эти рецепты не подойдут, так как пикники — тема совсем не моя, но любая заготовка вполне годится и для духовки, многие — для сковородки, а некоторые можно приготовить и без су-вида, в ветчиннице. Но су-вид, конечно же, круче. С нетерпением жду складчины Ольги на су-вид! Рецепты не самые простые, но у этого автора простеньких и не бывает. Большое спасибо организатору и всем участникам за то, что эта замечательная складчина состоялась!

Плюсы: Авторы всё разложили по полочкам: процесс от подготовки до результата продемонстрирован наглядно и понятно, достаточно просто следовать инструкциям. Материал представлен в удобной форме, видео и PDF-файлы занимают разумный объем.