Мангальные истории: шашлык, закуски, овощи и соусы

24 участника

О чём курс

Превратите каждый выезд на природу в полноценное гастрономическое событие, используя проверенные техники приготовления блюд на углях. В материал включено 40 пошаговых видео-рецептов, охватывающих подготовку мяса, птицы, рыбы, а также гарниров и соусов к ним. Вы освоите способы маринования для сохранения сочности продуктов и узнаете лайфхаки, предотвращающие подгорание блюд на открытом огне.

Программа обучения

  • Сборник «Мангальные истории: шашлык» (20 видео-рецептов мяса, птицы и рыбы)
  • Сборник «Мангальные истории: закуски, овощи и соусы» (20 видео-рецептов закусок и овощей на гриле)
  • Блок рецептов соусов (8 вариантов)
Складчина создана 25 апреля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Навыки
Инструменты

Другие материалы автора 12

ДИ Диана Ирова Все материалы
85 ₽ 1 264 ₽