Рецепт

Мангальные истории: шашлык, закуски, овощи и соусы

24 участника

Описание

Превратите каждый выезд на природу в полноценное гастрономическое событие, используя проверенные техники приготовления блюд на углях. В материал включено 40 пошаговых видео-рецептов, охватывающих подготовку мяса, птицы, рыбы, а также гарниров и соусов к ним. Вы освоите способы маринования для сохранения сочности продуктов и узнаете лайфхаки, предотвращающие подгорание блюд на открытом огне.

Что входит

  • Сборник «Мангальные истории: шашлык» (20 видео-рецептов мяса, птицы и рыбы)
  • Сборник «Мангальные истории: закуски, овощи и соусы» (20 видео-рецептов закусок и овощей на гриле)
  • Блок рецептов соусов (8 вариантов)
Складчина создана 25 апреля 2024 г.

Теги

Профессии
Навыки
Инструменты

Другие рецепты автора 12

ДИ Диана Ирова Все материалы
85 ₽ 1 264 ₽