Готовим на огне
О чём курс
Организуйте идеальное летнее барбекю с помощью техники приготовления блюд на огне. Вы освоите создание четырех ресторанных позиций: от трюфельного бургера до сочного люля и куриных крылышек с манговым чатни. Помимо рецептов, в программе разбираются прикладные кулинарные навыки: от подготовки идеального фарша для жарки на гриле до создания авторских соусов и маринадов. Результатом станут готовые к подаче блюда, которые разнообразят домашние вечеринки.
Программа обучения
- Приготовление Трюфельного бургера
- Приготовление сочного Люля-кебаба
- Приготовление острых куриных крылышек на гриле с соусом из петрушки и манговым чатни
- Приготовление Хот-дога на гриле с квашеной капустой, соусом барбекю и сушёным луком
- Техники работы с грилем разных видов
- Техники приготовления домашнего майонеза и вариации его вкусов
- Подготовка фарша для люля
- Приготовление тайского маринада для курицы
Теги курса
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».