Лангр разный и прекрасный

Name: Лангр разный и прекрасный
Price: 1722 RUB
Availability: PreOrder

5 участников

РК Автор Рената Коршунова Школа Сыр до дыр

О чём курс

Освойте технологию приготовления французского сыра Лангр без использования профессиональных камер для выдержки и дорогостоящего оборудования. Этот курс позволяет создавать нежные кисломолочные сыры с белой плесенью даже из магазинного или зимнего молока всего за две недели.

В процессе обучения вы разберете теоретические основы работы с лактиками, нюансы аффинажа и методы оформления готового продукта. Практическая часть включает пошаговые видеоуроки и технологические карты для приготовления четырех видов сыра: классического, современного, а также вариантов с добавлением малины и лаванды. Курс подходит для тех, кто хочет начать путь в домашнем сыроделии с простых и гарантированно удачных рецептов.

Программа обучения

Теория
- Что за сыр Лангр
- Что понадобится
- Важные нюансы технологии сыра Лангр
- Аффинаж Лангров
- Варианты красивой и функциональной упаковки
Практика
- Приготовление сыра (видео-урок + техкарта): Лангр классический
- Приготовление сыра (видео-урок + техкарта): Лангр современный
- Приготовление сыра (видео-урок + техкарта): Лангр малиновый
- Приготовление сыра (видео-урок + техкарта): Лангр лавандовый

Складчина создана 23 января 2026 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 6 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.