Скачать курс «Гайд по специям» — Яна Нетреба | Отзывы | Складчина

Гайд по специям

5,0/5 ·
Создан: 17 ноября 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Превратите привычные домашние блюда в ресторанные шедевры, освоив тонкости подбора и сочетания специй. Материал помогает разобраться в многообразии приправ, научиться чувствовать баланс вкусов и самостоятельно создавать сложные ароматические композиции для блюд любой кухни мира — от грузинской до азиатской.

Внутри концентрированный разбор теории и практики: выбор качественных специй, правила их хранения, различия между видами перцев и трав, а также искусство использования соли. В дополнение прилагается PDF-гайд с таблицей совместимости продуктов и рецептом чили-масла.

Другие материалы автора

Стань богиней мяса Можно купить
156 ₽ 7 900 ₽ −98%
5.0

Стань богиней мяса

Яна Нетреба
Завтраки. Быстро, легко и с удовольствием! Можно купить
144 ₽ 5 990 ₽ −98%

Завтраки. Быстро, легко и с удовольствием!

Яна Нетреба
Лакомые ПП-десерты Можно купить
168 ₽ 4 490 ₽ −96%

Лакомые ПП-десерты

Яна Нетреба
Закатки с грядки Можно купить
162 ₽ 5 790 ₽ −97%
5.0

Закатки с грядки

Яна Нетреба
Курс по морепродуктам Можно купить
178 ₽ 1 996 ₽ −91%

Курс по морепродуктам

Яна Нетреба
Весёлые игры для Новогоднего вечера Можно купить
286 ₽ 1 990 ₽ −86%
4.0

Весёлые игры для Новогоднего вечера

Яна Нетреба
Х
Можно купить
100 ₽ 888 ₽ −89%

Холодец и заливная рыба

Яна Нетреба
Яркая и полезная Азия Можно купить
296 ₽ 4 999 ₽ −94%

Яркая и полезная Азия

Яна Нетреба
Кулинарный клуб: Традиционные новогодние и рождественские блюда Можно купить
120 ₽ 1 990 ₽ −94%

Кулинарный клуб: Традиционные новогодние и рождественские блюда

Яна Нетреба
5,0 · 3 отзыва
В
Величка
25 января 2021 г.
Достоинства

Яна рассказывает очень просто и доступно. Получила много важной информации про соль, пряные травы и ароматные масла. С нетерпением жду записей по мясу и рыбе.

Недостатки

Минусы решили не портить впечатление

E
Elenucshka
2 января 2021 г.
Достоинства

Приятная подача и озвучка. Курс дает базовые знания и пробуждает интерес к теме специй, мотивируя на эксперименты. Все обещанное в рамках полуторачасовых видеоуроков выполнено, прилагается подробная шпаргалка.

Недостатки

Курс прошёл без единого замечания

N
nataliav
14 декабря 2020 г.
Достоинства

Четкие, лаконичные видео. Приятная картинка, качественная съемка. Интересная информация, полезный PDF-файл с удобными таблицами использования специй.

Недостатки

Автор уверен: тут всё на месте

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

П
Можно купить
100 ₽ 750 ₽ −87%

Песочное тесто. Химия процессов

Елена Цой
Нарезные пирожные и чизкейки. Новогодний декор Можно купить
266 ₽ 3 000 ₽ −91%

Нарезные пирожные и чизкейки. Новогодний декор

Ильзира Карагузина
Панеттоне и круассаны Можно купить
174 ₽ 2 150 ₽ −92%

Панеттоне и круассаны

Мишель Суаз
Люблю сыр Можно купить
320 ₽ 4 500 ₽ −93%

Люблю сыр

syrovarnya_n5
Базовый курс «Парение в русской бане» Можно купить
290 ₽ 3 745 ₽ −92%
5.0

Базовый курс «Парение в русской бане»

Сергей Нестеров
Праздничное мясо и ко Можно купить
136 ₽ 2 500 ₽ −95%

Праздничное мясо и ко

Пракукинг