Секреты нежной и пышной выпечки

9 участников

О чём курс

Освойте технологические приемы для создания идеальной текстуры десертов без лишних хлопот. В основе материала лежат принципы работы с тестом, позволяющие добиться пышности и правильной структуры изделий. Вы получите доступ к записи вебинара, где на практике разбираются ошибки при выпечке, а также сборник проверенных рецептов: от влажного брауни до экспресс-бисквита на миндальной муке с ягодами.

Программа обучения

  • Запись вебинара «Секреты нежной и пышной выпечки»
  • PDF-конспект ключевых техник и фишек
  • PDF-рецепт сочного брауни
  • PDF-рецепт бисквита с миндальной мукой и черникой
Складчина создана 17 апреля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Навыки

Другие материалы автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы
200 ₽ 390 ₽