Карамель-пекан-брусника

5 участников

О чём курс

Освойте приготовление авторских десертов с сочетанием ягодных начинок и карамелизированных орехов. В основе обучения — создание имбирных десертов с прослойкой из малины и брусники, а также комплексной начинкой «карамель-пекан-брусника». К материалам прилагается рабочая технологическая карта для точного соблюдения пропорций.

Программа обучения

  • Приготовление имбирного десерта
  • Создание ягодной начинки (брусника-малина)
  • Приготовление начинки «карамель-пекан-брусника»
  • Работа с технологической картой
Складчина создана 31 марта 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Проблемы

Другие материалы автора 1

I imbir_gvozdika Все материалы
378 ₽ 2 500 ₽