Специи в кулинарии: путеводитель

Минусы: В курсе нет описания специй, только их перечисление. Также отсутствуют обещанные рекомендации по использованию специй при проблемах с давлением, бессонницей и депрессией.

Плюсы: Яна рассказывает очень просто и доступно. Получила много важной информации про соль, пряные травы и ароматные масла. С нетерпением жду записей по мясу и рыбе.

Плюсы: Рецепты простые и быстрые в приготовлении, в них используются разнообразные специи.

Минусы: Отсутствует структурированная информация по специям. Автор часто использует готовые смеси приправ вместо самостоятельного подбора.