Планирование и заготовки

14 участников

О чём курс

Освободите время от ежедневной готовки, внедрив систему планирования питания и создание запасов полуфабрикатов. Воркбук содержит 60 страниц структурированных методик, которые позволяют оптимизировать процесс приготовления пищи без ущерба для качества рациона. Внутри вы найдете пошаговые алгоритмы планирования покупок и хранения продуктов, а также набор проверенных рецептов для заморозки: от сырников до сложных мясных заготовок. Дополнительно прилагается запись лекции гастроэнтеролога о безопасности хранения еды и примеры готовых рационов, включая меню для снижения веса.

Программа обучения

  • Введение
  • Пищевая безопасность
  • Часть 1. Планирование: экономия времени и организация покупок
  • Часть 2. Заготовки: стратегии недельной подготовки блюд
  • Часть 3. Дополнительные идеи и алгоритмы
  • Рецепты для заготовки:
    • Ленивые голубцы
    • Сырники
    • Вафли к завтраку
    • Утренняя творожная запеканка
    • Рыбные палочки
    • Рваная говядина
    • Маринады для мяса, птицы и рыбы
    • Хумус
    • Нутово-баклажановый соус
  • Приложения:
    • Бланк списка покупок
    • Бланк меню на неделю
    • Памятка «Разнообразие»
  • Дополнительные материалы:
    • Запись эфира с гастроэнтерологом по основам приготовления еды впрок
    • Памятка Роспотребнадзора по срокам хранения
    • Готовые рационы на неделю (базовый и для снижения веса)
Складчина создана 24 февраля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
308 ₽ 1 490 ₽