О чём курс

Приготовление пышной выпечки может занимать всего пять минут без использования дрожжей. Материал сфокусирован на трех быстрых рецептах теста, которые подходят как для жарки на сковороде, так и для выпекания в духовке. Вы узнаете технологические нюансы работы с бездрожжевой основой, применимой для пиццы, беляшей, пирогов и булочек. Включает более часа видеоуроков и сборник рецептов в формате PDF.

Программа обучения

  • Три варианта сдобного теста без дрожжей
  • Технология приготовления теста (базовые принципы)
  • Тонкости и нюансы работы с бездрожжевым тестом
  • Приготовление пиццы из быстрого теста
  • Рецепты пирожков и беляшей
  • Выпечка пирогов и булочек
  • Особенности жарки и выпекания готовых изделий
Складчина создана 11 ноября 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
130 ₽ 1 600 ₽