Блинный рулет
О чём курс
Приготовьте десерт с уникальной текстурой, сочетающий безглютеновые "шоколадные" блины с карамельно-сметанным кремом и бананом. Мастер-класс ориентирован на создание полезных сладостей из натуральных ингредиентов без использования сложных загустителей. Вы научитесь делать домашнюю кокосовую сметану и варёную сгущёнку из двух компонентов, а также освоите технику сборки эластичного блинного рулета.
Программа обучения
- День 1
- Знакомство с программой и необходимыми ингредиентами
- Приготовление варёной сгущёнки из 2 ингредиентов
- Приготовление кокосовой сметаны без загустителей
- День 2
- Приготовление безглютеновых "шоколадных" блинов
- Приготовление воздушного крема на основе сметаны и сгущёнки
- Сборка блинного торта-рулета
Другие материалы автора 2
ВВ Валерия Винокурова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.