Освойте приготовление классического европейского десерта с идеальным балансом терпкого темного шоколада, вишневой кислинки и нежных сливок. В материале разбираются техники создания воздушного шоколадного бисквита, приготовления ягодной пропитки и правильная работа с кремом на основе маскарпоне. Вы научитесь темперировать шоколад в домашних условиях для создания профессионального декора и правильно организовывать рабочее время при сборке многослойного изделия. В итоге вы сможете приготовить полноценный торт Черный лес ресторанного уровня.
Пасхальный кулич 140 ₽ 390 ₽ −64%
Пирожные Бонжурчики 960 ₽ 1 990 ₽ −52%
Сборник: 15 вкуснейших тортов и пирожных 3.0 120 ₽ 1 290 ₽ −91%
Пирожные Мини-шу с кракелином 267 ₽ 2 490 ₽ −89%
Песочные торты и пирожные 750 ₽ 13 900 ₽ −95%
Торт Шварцвальд + корзиночки и трайфл 96 ₽ 490 ₽ −80%
На кухне с Шефом 2.0 300 ₽ 4 900 ₽ −94%
Заварные кольца с нежным творожным кремом 196 ₽ 890 ₽ −78%
Муссовый торт с зеркальной глазурью Медовый абрикос 1 206 ₽ 1 590 ₽ −24%
Вишневый штрудель 80 ₽ 300 ₽ −73%
Торт Клубничное облако 490 ₽ 
Новогодняя елочка 282 ₽ 490 ₽ −42%
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Предзаказ 
Можно купить 
Можно купить 
Можно купить 
Серия · 2 выпуска
Предзаказ 
Можно купить 
Можно купить 
Предзаказ 
Можно купить 