Курсы по авторским тортам для разнообразия

Плюсы: Торт получается обалденно вкусным. Видеоурок длится 20 минут, в нем без лишней воды показан весь процесс выпечки и сборки. Рецепт в PDF-файле расписан подробно, с подсказками.

Плюсы: Курс отличный, рецепт хороший. Крем удачный, его можно использовать в других тортах.

Минусы: Чтобы добиться темно-шоколадного цвета коржей, обязательно нужно использовать темный какао (например, Barry).

Плюсы: Внутри техкарта и видео процесса приготовления, качество отличное. Продукты доступны в любом кондитерском магазине.

Минусы: Картинка не совсем соответствует рецепту: на фото белый крем, хотя внутри молочный ганаш. Есть риск, что кто-то может не обратить на это внимание при прочтении описания.