Плюсы: Торт получается обалденно вкусным. Видеоурок длится 20 минут, в нем без лишней воды показан весь процесс выпечки и сборки. Рецепт в PDF-файле расписан подробно, с подсказками.
↗ Торт "Эстерхази". Венгерская классикаПлюсы: Курс отличный, рецепт хороший. Крем удачный, его можно использовать в других тортах.
Минусы: Чтобы добиться темно-шоколадного цвета коржей, обязательно нужно использовать темный какао (например, Barry).
↗ Торт Черный лесПлюсы: Внутри техкарта и видео процесса приготовления, качество отличное. Продукты доступны в любом кондитерском магазине.
Минусы: Картинка не совсем соответствует рецепту: на фото белый крем, хотя внутри молочный ганаш. Есть риск, что кто-то может не обратить на это внимание при прочтении описания.
↗ Passion CakeПлюсы: Шикарно! Ингредиенты для суперского результата оправданы, при этом они остаются вполне доступными.
↗ Торт Irish OperaПлюсы: Рецепты готовить несложно, семье результат понравился.
Минусы: Неудачная подача материала: громкая музыка, плохое качество звука (слышно эхо от помещения и работающие приборы). Курс не впечатлил, учитывая его полную стоимость.
↗ Торт Irish OperaПлюсы: Материал подан основательно, без лишней болтовни, что экономит время. Рецепт интересный.
Минусы: Рецепт было бы удобнее получить отдельным файлом.
↗ Торт Irish Opera