Пасхальный кулич
О чём курс
Испеките праздничный кулич с ароматами апельсина, миндаля и рома, который станет центральным украшением пасхального стола. В основе рецепта — работа с дрожжевым сдобным тестом, формирование сложных завитков и спиралей, а также создание шоколадного декора в виде гнездышек.
В материалах разбираются тонкости приготовления опары, техника выпечки и приемы украшения готового изделия. Дополнительно предоставляется план тайм-менеджмента для эффективной организации процесса подготовки к празднику.
Программа обучения
- Приготовление опары для кулича
- Замешивание дрожжевого сдобного теста
- Подготовка ароматной начинки
- Формовка теста (создание завитков и спиралей)
- Технология выпечки куличей
- Оформление декора (изготовление гнездышек из нетемперированного шоколада)
- Планирование времени (time-management)
Теги курса
Другие материалы школы 12
P Pastry-school Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».