Песочное тесто без маргарина и сливочного масла

Name: Песочное тесто без маргарина и сливочного масла
Price: 53 RUB
Availability: InStock

28 участников

МБ Автор Мария Богомолова Школа Иван Веган

О чём курс

Освойте авторскую рецептуру универсального песочного теста, которое полностью исключает использование сливочного масла и маргарина. В основе лежит уникальный растительный заменитель, позволяющий добиться классической текстуры на 100% натуральных ингредиентах.

Внутри программы — подробный разбор выбора продуктов, необходимого кондитерского инвентаря и пошаговый видео-урок. Вы научитесь готовить основу, подходящую для создания венских пирогов, тарталеток, печенья с начинками, а также баз для веганских чизкейков. Финальным результатом станут готовые к работе технико-технологические карты с расчетом КБЖУ для трех разных изделий.

Программа обучения

Подбор ингредиентов для веганского песочного теста
Обзор необходимого оборудования и инструментов
Авторская разработка: создание крема-заменителя
Технология замеса и выпекания песочного теста
Три технико-технологические карты с расчетом КБЖУ
Применение теста для разных видов десертов (печенье, тарталетки, основы для тартов, корзиночки)

Складчина создана 4 декабря 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 53 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».