Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Шоколадник

8 участников
ММ Автор рецепта Мария Манахова

Описание

Приготовьте десерт с выраженной шоколадной текстурой, состоящей из множества воздушных слоев. В основе рецепта лежит нежный бисквит на какао и сливочном масле, дополненный тремя видами шоколадного суфле: на молочном и белом шоколаде, с добавлением кокосового пюре, а также с нотками ванили. Материал представляет собой пошаговый видеоурок, который подойдет как для домашнего приготовления, так и для кондитеров-любителей.

Что входит

  • Приготовление бисквита на какао и сливочном масле
  • Приготовление суфле на молочном и белом шоколаде
  • Приготовление суфле на белом шоколаде с кокосовым пюре
  • Приготовление ванильного суфле на белом шоколаде
  • Сборка и текстурирование торта Шоколадник
Складчина создана 24 февраля 2022 г.

Теги

Навыки
Шоколадный тортПриготовление торта
Проблемы
Скромный ассортимент блюд

Другие рецепты автора 12

ММ Мария Манахова Все материалы
Конфета Сигара Конфета Сигара 80 ₽ 200 ₽ −60%Ватрушка с орешками и сгущенкой Ватрушка с орешками и сгущенкой 350 ₽ Запеканка Клубника в сметане Запеканка Клубника в сметане 120 ₽ 400 ₽ −70%Торт "Осенний блюз" Торт "Осенний блюз" 80 ₽ 250 ₽ −68%Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом 142 ₽ 700 ₽ −80%Рулет Киевский Рулет Киевский 80 ₽ 350 ₽ −77%Пирожное Дуэт Пирожное Дуэт 40 ₽ 250 ₽ −84%Пирог Сливочный с чизкейком Пирог Сливочный с чизкейком 350 ₽ Духовка/Сковородка Духовка/Сковородка 80 ₽ 500 ₽ −84%Кекс Экзотик Кекс Экзотик 100 ₽ 500 ₽ −80%Рыбные котлеты Рыбные котлеты 134 ₽ 500 ₽ −73%Пирог тирольский сладкий Пирог тирольский сладкий 102 ₽ 500 ₽ −80%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

100 ₽ 450 ₽