Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Пирог тирольский сладкий

25 участников
ММ Автор рецепта Мария Манахова

Описание

Освойте технологию приготовления авторских тирольских пирогов с необычными сочетаниями начинок. В основе рецептуры — тесто с добавлением сыра и орехов, дополненное нежным заливным кремом, который карамелизируется при выпечке. Внутри материала разбирается создание трех вариаций десерта: классической ванильной, изысканной с сыром горгонзола и грушей, а также тропической с начинкой из манго и маракуйи. Результатом станет полноценный десерт ресторанного уровня для домашнего приготовления.

Что входит

  • Приготовление теста с сыром и орехами
  • Приготовление заливного крема для запекания
  • Тирольский Классик с ванилью
  • Тирольский с сыром горгондзола и грушей
  • Тирольский с двойным центром манго/маракуйя
Складчина создана 29 сентября 2021 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Теги

Профессии
Пекарь
Навыки
Приготовление пирогов

Другие рецепты автора 12

ММ Мария Манахова Все материалы
Кекс Экзотик Кекс Экзотик 100 ₽ 500 ₽ −80%Пирог Сезонный Пирог Сезонный 240 ₽ 500 ₽ −52%Нарезное пирожное Чизкейк Шоколад Фисташка Малина Нарезное пирожное Чизкейк Шоколад Фисташка Малина 400 ₽ Кулич бездрожевой Кулич бездрожевой 500 ₽ Манник с копченостями и сыром Манник с копченостями и сыром 200 ₽ 300 ₽ −33%Кекс Гречанка Кекс Гречанка 100 ₽ 500 ₽ −80%Гужеры Мясные фуршетные Гужеры Мясные фуршетные 104 ₽ 500 ₽ −79%Пирожное Сырный Бочонок Пирожное Сырный Бочонок 80 ₽ 200 ₽ −60%Орешки Фуршетные Орешки Фуршетные 120 ₽ 500 ₽ −76%Кекс Черника Кекс Черника 100 ₽ 500 ₽ −80%Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом 142 ₽ 700 ₽ −80%Бюш Камала Бюш Камала 80 ₽ 350 ₽ −77%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

102 ₽ 500 ₽