Тарты "Дерзкий лимончик" и "Крем-брюле с вишенкой"

5,0

О чём курс

Приготовьте десерты, которые идеально подходят как для торжественного случая, так и для уютного домашнего чаепития. В основе курса — универсальное песочное тесто, не требующее использования сложных ингредиентов и длительной подготовки. Вы освоите создание двух видов тартов: яркого цитрусового с выраженной кислинкой и нежного сливочного крем-брюле с вишневой прослойкой. Все начинки замешиваются за 5 минут, что позволяет минимизировать время на кухне без ущерба для вкуса и эстетики блюда.

Программа обучения

  • Приготовление универсальной песочной основы для тартов
  • Создание лимонной начинки с цитрусовым послевкусием
  • Создание начинки крем-брюле с вишневой прослойкой
  • Технология выпекания и правила охлаждения готовых десертов
Складчина создана 25 марта 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
182 ₽ 300 ₽