Новогодний курс

Name: Новогодний курс
Price: 276 RUB
Availability: InStock

27 участников

АО Автор Александр Одноворченко Школа Coookieshef

О чём курс

Организуйте праздничный стол без суеты, следуя пошаговому меню от закусок до горячих блюд и десертов. Курс охватывает приготовление классических праздничных позиций с авторскими дополнениями: от вариаций оливье и запеченной индейки до рождественского кекса и специальных блюд для восстановления после праздничной ночи. Вы освоите техники приготовления ростбифа, гратена, разнообразных салатных заправок и выпечки, что позволит создать полноценное меню для новогодних праздников.

Программа обучения

Часть 1. Принимаем гостей:
- Коктейль мимоза
- Брускетты мимоза
Часть 2. Салатно-закусочная:
- Заправка цезарь и салат цезарь
- Печеная индейка и соус из тунца
- Оливье с авокадо и красной икрой
- Зеленый салат с печеной уткой
- Зеленый салат с печеной тыквой и сыром
- Форель холодного копчения под шубой
- Мини-пирожки с красной рыбой и зеленью
- Фокачча с тремя вкусами
Часть 3. Горячее:
- Ростбиф с чесночным маслом и соусом из голубого сыра
- Печеный картофель с розмарином
- Сливочный рулет из семги с красной икрой
- Хрустящий капустный штрудель с грибами
- Ленивый веллингтон с соусом из красного вина
- Листья и универсальная салатная заправка
Часть 4. Гарниры:
- Хрустящий гратен из цветной капусты
- Пряный рис пилаф
Часть 5. Сладкое:
- Пряный яблочный кобблер с виски
- Рождественский кекс с цукатами и коньяком
- Мандариновый заварной крем
Бонус (1 января):
- Щи из квашеной капусты
- Густая солянка с красной фасолью в горшочке
- Коктейль кровавая мэри

Складчина создана 12 декабря 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АО Александр Одноворченко Все материалы

М Маринады и шашлыки 207 ₽ 2 000 ₽ −90%

Как готовить здоровую еду просто, в домашних условиях 122 ₽ 1 200 ₽ −90%З Заготовки 53 ₽ 1 000 ₽ −95%М Морковный торт с малиной 200 ₽ 1 500 ₽ −87%

Королевство творожных запеканок 40 ₽ 1 000 ₽ −96%

Как приготовить блюда домашней кухни, как в ресторане 80 ₽ 540 ₽ −85%

15 минут 626 ₽ 8 900 ₽ −93%П Пицца и Хлеб 320 ₽ 2 000 ₽ −84%

Современная домашняя кухня. Больше овощей 400 ₽ 4 990 ₽ −92%

Январский детокс 928 ₽ 3 500 ₽ −73%С Современная домашняя кухня за 30 минут 690 ₽ 3 490 ₽ −80%Б Большой набор рецептов 336 ₽ 4 990 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 276 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».