Новогодний сборник 2026. Горячее, салаты, закуски, напитки, десерты

13 участников

О чём курс

Праздничный стол требует грамотного планирования, поэтому этот сборник включает не только авторские рецепты, но и готовый график подготовки к торжеству. Вы получите пошаговые инструкции для создания полноценного меню: от холодных закусок и авторских версий классических салатов до изысканных горячих блюд и десертов. Материал ориентирован на тех, кто хочет разнообразить новогоднее застолье интересными сочетаниями ингредиентов, сохраняя при этом уютную домашнюю атмосферу.

Программа обучения

  • Закуски
    • Закуска из батата с мягким сыром и гранатом
    • Риет с копченой рыбкой
    • Груша запеченная с сыром блючиз и грецкими орехами
    • Хумус с тыквой
    • Закусочная нарезка всяких невероятных явств
  • Салаты
    • Соус. Домашний майо
    • The Mimoza
    • Оливье one love с секретиком
    • Салат с хурмой
  • Горячие блюда
    • Черная треска в духовке в подаче с японским соусом
    • Куриные бедра запеченные с клюквой и апельсином
    • Нежнейшая говядина с картофельным пюре
    • Запеченная морковь на сырной сливочной подушке
  • Десерты
    • Новогодний тарт с абрикосом
    • Веррин с кокосовым дакуазом и кофейным кремом дипломат
    • Груша томлёная в глинтвейне
  • Напитки
    • Пряный глинтвейн
    • Коктейль Руби-сплэш
    • Мандариновый манго рояль с игристым
  • График подготовки к Новому году
Складчина создана 20 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
400 ₽ 2 026 ₽