Honey Queen. Медовики без глютена, белого сахара, молочных продуктов и яиц

Name: Honey Queen. Медовики без глютена, белого сахара, молочных продуктов и яиц
Price: 700 RUB
Availability: InStock

28 участников

СА Автор Сабина Ананиади

О чём курс

Освойте приготовление медовиков, которые подходят для людей с непереносимостью глютена, лактозы, яиц и избегающих рафинированного сахара. Курс ориентирован на создание десертов, пригодных как для домашнего потребления, так и для успешной продажи в нише здорового питания. Материалы включают видео-уроки по 10 видам медовиков и 11 вариантам начинок, а также инструменты для бизнеса: расчет себестоимости и пересчет ингредиентов под нужный размер торта.

Программа обучения

Мастер-классы по приготовлению 10 видов медовиков:
- Классический
- Карамельный
- Лимонный
- Фисташковый
- Шоколадный
- Рыжик с тофу
- Шоколадный медовик вертикальной сборки
- Медовый трайфл
- Сникерс
- Малина-миндаль
Рецепты 11 начинок:
- Кокосовая карамель
- Джем с черной и красной смородиной
- Натуральный шоколад
- Облепиховый курд
- Клубничное конфи
- Вишневое компоте
- Шоколадная карамель
- Кофейная карамель
- Лимонный курд
- Малиновое конфи
- Арахисовая карамель
Урок по темперированию шоколада
Урок по food-фото
Таблица расчета себестоимости десертов
Таблица пересчета ингредиентов по весу и размеру

Складчина создана 14 июля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 8

СА Сабина Ананиади Все материалы

Новогодний сборник рецептов 164 ₽ 1 990 ₽ −92%

4 мастер класса 258 ₽ 1 290 ₽ −80%

Марафон Малина со сливками 214 ₽ 990 ₽ −78%

Vegan медовики Honey queen 1 492 ₽ 6 400 ₽ −77%

Вишневая пасха 124 ₽ 690 ₽ −82%

Малиновое сердце 282 ₽ 790 ₽ −64%

Сборник пасхальных рецептов 198 ₽ 1 790 ₽ −89%

Книга прописей для кондитера 646 ₽ 4 500 ₽ −86%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 700 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».