Книга прописей для кондитера
О чём курс
Этот курс представляет собой уникальное и подробное руководство, созданное специально для тех, кто хочет освоить искусство идеальных надписей и красивых рисунков на десертах. Идея создания этого материала родилась из практической необходимости: бенто-торты стали невероятно популярны благодаря своему индивидуальному декору, включающему забавные эмоджи, нежные надписи и оригинальные рисунки. Однако для веганских десертов работа с декором часто вызывает сложности, так как требует использования специфических натуральных красителей и крема строго определенной консистенции. Авторы курса, пройдя путь от поиска идеального состава крема до отработки техник рисования, решили поделиться своим опытом в формате интерактивной PDF-книги.
Курс идеально подходит как для профессиональных кондитеров, так и для новичков, которые чувствуют, что им не хватает художественных навыков. Методика обучения основана на классическом подходе — использовании прописей, аналогично тому, как учатся писать дети. Это позволяет даже тем, кто считает, что у них «руки растут не из того места», добиться впечатляющих результатов. Вы перестанете бояться заказов с надписями и сможете значительно повысить стоимость своих работ, выделившись на фоне конкурентов.
Формат обучения максимально удобен и современен: это не традиционный затянутый курс, а интерактивное пособие. Внутри PDF-книги вы найдете QR-коды, которые ведут на короткие и емкие обучающие видеоуроки. Вы можете распечатать книгу целиком или только те страницы, которые необходимы для текущей тренировки. В материалах собраны самые трендовые шрифты, актуальные картинки и надписи на все случаи жизни. Вы получите доступ к рецепту базового веганского крема для выравнивания и декора, узнаете все секреты работы с красителями и смешивания цветов, а также освоите техники нанесения линий.
На выходе вы получите не только теоретические знания, но и набитую руку благодаря регулярной практике. Вы научитесь создавать ровные линии, освоите разнообразные шрифты и рисунки, что позволит вам создать полноценное портфолио для социальных сетей. Это руководство — ваш ключ к уверенности в декоре, который поможет превратить обычный торт в произведение искусства, вызывающее восторг у клиентов. Вы поймете, как быстро и легко создавать оригинальный декор, не тратя годы на художественное образование, и станете более востребованным мастером в своей нише.
Программа обучения
• рецепт базового веганского крема для выравнивания и декора • подробные инструкции и техники нанесения надписей и рисунков • 16 видеоуроков • теорию окрашивания крема • прописи для тренировки и отработки декора • 34 страницы готовых идей для ваших тортов
Теги курса
Другие материалы автора 8
СА Сабина Ананиади Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.