15 минут

Освободите до нескольких часов ежедневного времени, перестав тратить их на долгое планирование меню и стояние у плиты. Программа фокусируется на базовых кулинарных техниках, которые позволяют готовить полноценные обеды, ужины и десерты за 15 минут или быстрее.

Внутри курса:

• Отработка скоростных методов приготовления горячих блюд, пасты, ризотто, стейков и пиццы.
• Изучение универсальных заправок и соусов, меняющих вкус привычных продуктов.
• Обучение выбору качественного кухонного инвентаря: ножей и сковородок.
• Лайфхаки по быстрой закупке продуктов и организации работы на кухне.

Итогом обучения станет умение создавать разнообразные блюда из качественных ингредиентов без длительной подготовки.