Складчина Каталог
Мои курсы

Закуски: кабачковая икра и маринованный чеснок

49 участников
Школа Novikov School

О чём курс

Избавьтесь от излишков дачного урожая кабачков, превратив их в деликатесную домашнюю икру. В дополнение к основному блюду вы освоите авторский способ маринования чеснока, который станет хитом любого застолья. В процессе приготовления вы разберете технологии подготовки овощей и правила создания консервированных закусок, которые не требуют долгого хранения до зимы.

Программа обучения

  • Приготовление кабачковой икры из дачного урожая
  • Способы маринования чеснока
  • Техники работы с сезонными овощами
Складчина создана 8 августа 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Домашний повар

Другие материалы школы 11

NS Novikov School Все материалы
Летние рецепты: готовим дома и на даче Летние рецепты: готовим дома и на даче 449 ₽ 4 900 ₽ −91%Домашнее мороженое Домашнее мороженое 98 ₽ 2 250 ₽ −96%Л Лёгкие летние обеды 363 ₽ 4 500 ₽ −92%К Кондитерское искусство для шефов 9 212 ₽ 39 000 ₽ −76%Постное меню в азиатском стиле Постное меню в азиатском стиле 436 ₽ 4 000 ₽ −89%Подростковый кулинарный курс Подростковый кулинарный курс 340 ₽ 3 900 ₽ −91%Завтрак, обед и ужин с Владом Корпусовым Завтрак, обед и ужин с Владом Корпусовым 572 ₽ 2 950 ₽ −81%Ужины с вином Ужины с вином 770 ₽ 4 500 ₽ −83%Грузинская кухня Грузинская кухня 164 ₽ 2 250 ₽ −93%Десерты: американский вишнёвый пирог, шоколадный фондан, сорбет банан-арахис Десерты: американский вишнёвый пирог, шоколадный фондан, сорбет банан-арахис 81 ₽ 900 ₽ −91%Сладкие подарки Сладкие подарки 653 ₽ 6 800 ₽ −90%

Ещё интересные курсы 11

Ещё интересные курсы

У
Можно купить
256 ₽ 9 900 ₽ −97%
3.0
Оплатили 90

Учим понимать кулинарию и готовить без рецептов

100 рецептов балканской кухни Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
Оплатили 8

100 рецептов балканской кухни

Первый Цифровой
Кефирная намазка с зеленью Можно купить
80 ₽ 990 ₽ −92%
5.0
Оплатили 85

Кефирная намазка с зеленью

Мария Сочилкина
17 ореховых мгновений Можно купить
82 ₽ 1 590 ₽ −95%
Оплатили 59

17 ореховых мгновений

Ксюша Лобачева
Технологическая карта сыра Tomme de Savoie Предзаказ
288 ₽ 1 000 ₽ −71%

Технологическая карта сыра Tomme de Savoie

Наталья Кай
100 рецептов аргентинской кухни Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
Оплатили 7

100 рецептов аргентинской кухни

Первый Цифровой
80 ₽ 900 ₽