Рецепт

Закуски: кабачковая икра и маринованный чеснок

49 участников

Описание

Избавьтесь от излишков дачного урожая кабачков, превратив их в деликатесную домашнюю икру. В дополнение к основному блюду вы освоите авторский способ маринования чеснока, который станет хитом любого застолья. В процессе приготовления вы разберете технологии подготовки овощей и правила создания консервированных закусок, которые не требуют долгого хранения до зимы.

Что входит

  • Приготовление кабачковой икры из дачного урожая
  • Способы маринования чеснока
  • Техники работы с сезонными овощами
Складчина создана 8 августа 2022 г.

Теги

Профессии

Другие материалы школы 12

NS Novikov School Все материалы
80 ₽ 900 ₽