Мармеладные истории
О чём курс
Изучите технологию создания авторского мармелада с многогранными вкусовыми сочетаниями. В сборник вошли рецепты на основе ягод, фруктов, пряностей, алкогольных напитков и даже необычных ингредиентов, таких как маслины или бальзамический уксус. Материал подходит как для профессиональных кондитеров, желающих расширить ассортимент, так и для любителей, осваивающих работу с желирующими агентами.
Программа обучения
- Мартини-апельсин
- Инжир-пряности-красное вино
- Мандарин-шампанское
- Ананас-кокос-лайм
- Малина-личи (два варианта)
- Яблоко-виски
- Персик-тархун
- Каркаде-малина
- Белое вино-сухофрукты-орехи
- Двойной Чёрная смородина-малина-кокос-личи
- Таёжный
- Цитрусовый микс
- Груша-кардамон
- Мандарин-специи
- Морошка
- Абрикос-кардамон
- Клубника-гуава
- Маракуйя с косточкой
- Ананас-кокос-ром
- Клубника-бальзамический уксус-маслины-конфи
- Клубника-лимонная вербена
- Яблоко-лайм-тархун
- Вишня-ваниль
- Апельсин-Куантро
- Апельсин-перец Чили
- На отваре
- Ежевика-шалфей
- Лимон-имбирь
- Тыква-корица
- Персик-маракуйя
Теги курса
Другие материалы автора 11
ОД Ольга Демидова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».