Современная домашняя кухня за 30 минут
О чём курс
Освободите время на кухне, научившись готовить полноценные домашние блюда всего за полчаса. В основе программы лежит система организации процессов, которая позволяет совмещать повседневные задачи с ресторанными техниками.
Внутри вы найдете книгу рецептов, разделенную на категории для всей семьи, детей и особых случаев, а также дополнительные инструменты: таблицы расчета порций, чек-листы по ускорению готовки и рекомендации по кухонному оборудованию. Видеоуроки от автора наглядно демонстрируют лайфхаки по работе с продуктами и технику исполнения блюд — от классического борща до запеченных котлет по-киевски и ресторанных десертов.
Программа обучения
- Рецепты для всей семьи:
- Картофельный драник с яйцом пашот
- Форель слабой соли с лимоном и зеленью
- Хачапури по-аджарски
- Греча с молодой капустой
- Блюда из печеной свеклы: салат с черносливом, борщ, винегрет с семгой
- Паста с лососем, шпинатом и брокколи
- Филе трески на овощной подушке
- Запеченная котлета по-киевски с пюре
- Греческая мусака
- Запеченный цыпленок в чесночном масле
- Шницель из индейки
- Яичная лапша с цыпленком
- Ножки цыпленка с овощами и картофелем
- Паста пенне с индейкой
- Строганов из индейки в сливочном соусе
- Десерты: пирог из яблок и овсяных хлопьев, торт Птичье молоко, сливовый тарт
- Рецепты для детей:
- Запеченный омлет с моцареллой
- Горячие овощные лепешки с сыром
- Мини-пиццы с индейкой
- Детский суп с овощной лапшой
- Жареный рис с кукурузой и яйцом
- Рыбные наггетсы
- Спагетти с фрикадельками
- Торт Наполеон на овсяном молоке
- Творожные маффины с голубикой
- Шоколадные панкейки с тыквой
- Рецепты как в ресторане:
- Яйца Бенедикт
- Рубленый бифштекс с салатом Коул-слоу
- Паровая треска со сливочным шпинатом
- Теплый салат с тыквой и страчателлой
- Дополнительные материалы:
- Таблица расчета количества продуктов на порцию
- Чек-лист по быстрой готовке
- Гайд по совместной готовке с детьми
- Гайд по выбору кухонного оборудования
- 5 видео с лайфхаками и рецептами
Теги курса
Другие материалы автора 12
АО Александр Одноворченко Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».