Завтрак из яиц: 10 рецептов для неспешных завтраков

66 участников

О чём курс

Превратите привычный утренний перекус в ресторанное блюдо с помощью профессиональных кулинарных техник. В основе курса — мастер-класс по работе с яйцами, охватывающий классические и популярные рецепты для сытного начала дня. Вы освоите приготовление шакшуки, фриттаты и яиц бенедикт, а также научитесь делать идеальный голландский соус. Материал включает разбор необходимого инвентаря, пошаговые инструкции и профессиональные хитрости, помогающие готовить быстро и качественно. Итогом обучения станут разнообразные блюда ресторанного уровня, которые можно легко повторить на домашней кухне.

Программа обучения

  • Подготовка необходимого инструмента и ингредиентов
  • Пошаговые рецепты приготовления блюд из яиц
  • Рецепт голландского соуса
  • Профессиональные тонкости приготовления
  • Комментарии, советы и рекомендации эксперта для ускорения процесса
Складчина создана 10 июня 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы школы 12

Щ ЩиБорщи Все материалы
80 ₽ 990 ₽