Рецепт

Медовик классический и открытый

2 участника

Описание

Рецептура классического и открытого медовиков дает стабильный сбалансированный вкус и сочность без риска получить сухие неровные коржи или текущий крем. Отработанная технология позволяет замораживать готовый торт целиком без потери качества, выручая при срочных заказах. Текст также включает правила выбора ингредиентов, рекомендации по оборудованию и советы по хранению.

Что входит

  1. Шесть обучающих видео
  2. Два PDF-файла с рецептурами
  3. PDF-файл с оборудованием, разбором ингредиентов и рекомендациями
  4. Информация про технологию и приготовление, хранение и использование
Складчина создана 29 ноября 2023 г. · описание обновлено 26 сентября 2026 г.

Теги

Инструменты
1 731 ₽ 2 490 ₽