О чём курс

Запустите продажи праздничного меню к Масленице, используя готовые решения для фуршетных боксов. В материалах собраны пошаговые инструкции по приготовлению пяти тематических наборов, включая блинные блюда и закуски, а также вся необходимая документация для работы с клиентами.

Программа обучения

  • Бокс "Блинный царь"
  • Бокс "Цезарь"
  • Бокс "Ассорти рулетиков"
  • Бокс "Матрешка"
  • Бокс "Блинные улитки"
  • Видеоуроки с пошаговым приготовлением
  • Технологические карты в PDF с граммовками и перечнем продуктов
  • Фотобанк готовых блюд для оформления меню и соцсетей
  • Список материалов и инвентаря с активными ссылками
Складчина создана 15 ноября 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 5

АВ Александра Варакута Все материалы
98 ₽ 990 ₽