О чём курс

Приготовьте десерт Баноффи, сочетающий в себе бананы, карамель, ганаш и сливки. Урок раскрывает технологию создания многослойного вегетарианского лакомства, позволяя собрать десерт с выраженной текстурой и балансом вкусов. Контент включает все необходимые материалы для повторения рецепта.

Программа обучения

  • Точной программы нет
  • Приготовление вегетарианской карамели
  • Создание ганаша для Баноффи
  • Работа со сливками и сборка десерта
Складчина создана 20 июня 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
146 ₽ 800 ₽