Рецепт

Панеттоне для начинающих

5,0 7 участников

Описание

Освойте технологию выпечки классического итальянского панеттоне с нуля, от подготовки закваски до получения идеальной текстуры мякиша. Материал помогает разобраться в нюансах работы с тестом, чтобы выпечка получалась нежной, ароматной и без лишней кислинки. Внутри — пошаговые видеоинструкции, способы создания lievito madre на основе жидкой закваски, а также рецепты дополнений: от шоколадного панеттоне до приготовления домашних цукатов.

Что входит

Подготовка и сохранение lievito madre на основе жидкой закваски
Секреты создания идеальной текстуры мякиша
Техники достижения баланса вкуса без запаха яиц
Пошаговое руководство по выпечке панеттоне
Бонусный рецепт шоколадного панеттоне
Быстрый способ приготовления цукатов

Складчина создана 7 декабря 2021 г.

Другие рецепты автора 1

НС Наташа Сянова Все материалы

Панеттоне для продвинутых 2 122 ₽ 12 255 ₽ −83%

P Polixy 4 февраля 2022 г.

Достоинства: Роскошный курс для начинающих, в котором есть все необходимое. Видеоформат гораздо удобнее книг, очень ценная подача материала. Дана возможность познакомиться с авторской технологией выпечки.

Z zitiomaw 30 декабря 2021 г.

Достоинства: Курс отличается исключительной красотой и содержит уникальные авторские тонкости. Материал очень полезный, добавлен в «золотой сундучок» для постоянного использования. Понятный перевод на русский язык.

Почему рецепт стоит всего 980 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».