Рецепт

Kartoshka

8 участников

Описание

Автор alina_bento_art разбирает приготовление десерта «картошка», расчёт себестоимости и оформление для продажи. Вы освоите предложенные сочетания вкусов и сможете составлять свои с помощью конструктора.

Для кого

Интенсив рассчитан на новичков, которые хотят добавить «картошку» в ассортимент и продавать десерт через соцсети или сотрудничать с кофейнями.

Что внутри

Автор показывает приготовление десертов в пошаговых видеоуроках. В материалах есть технологические карты и таблицы себестоимости. Конструктор вкусов помогает придумывать новые сочетания на основе разобранных рецептов.

Оформление и продажи

Вы разберёте, как сфотографировать десерт, обработать снимки с помощью авторского пресета и составить сетку из девяти публикаций. Автор также показывает варианты праздничного оформления и готовых наборов. Для работы с кофейнями даны пример коммерческого предложения и договор поставки.

Что входит

  • Базовый рецепт десерта «Картошка»
  • 21 вариант вкусов:
    • Шоколадная с карамелью
    • Kinder country
    • Фисташковая
    • Ферреро
    • Раффаэлло
    • Фисташка-малина
    • Банан в карамели
    • Капучино
    • Молочный ломтик
    • Клубника-банан
    • Попкорн-карамель
    • Bueno
    • Тропик
    • Дубайская картошка
    • Lotus cheesecake
    • Груша-горгонзола
    • Бабл-гамм-взрывная карамель
    • Тирамису
    • Брауни с вишней
    • Малина в двойном шоколаде
  • Конструктор вкусов для создания собственных сочетаний
  • Расчет себестоимости десертов
  • Визуал и съемка:
    • Съемка и композиция десертов
    • Работа с пресетами для обработки фото
    • Оформление ленты соцсетей
  • Бизнес-блок:
    • Поиск поставщиков и инвентаря
    • Составление коммерческого предложения для кофеен
    • Оформление наборов к праздникам
  • Бонусы:
    • Урок по созданию кремовых цветов для декора
    • Готовые договоры для поставок в кофейни
Складчина создана 6 октября 2025 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Навыки
1 047 ₽ 8 490 ₽