Kartoshka

Name: Kartoshka
Price: 1047 RUB
Availability: PreOrder

8 участников

О чём курс

Освойте приготовление 21 вида авторского десерта «Картошка» с различными вкусовыми сочетаниями, от классики до экзотики вроде «Груша-горгонзола». Программа охватывает все этапы: от создания начинок и конструктора вкусов до расчета себестоимости и профессиональной подачи. Вы получите готовые технологические карты, инструкции по упаковке и рекомендации по работе с кофейнями. Отдельный блок посвящен визуалу: вы научитесь красиво снимать десерты, составлять эстетичную ленту в соцсетях и использовать пресеты для подчеркивания шоколадной текстуры.

Программа обучения

Базовый рецепт десерта «Картошка»
21 вариант вкусов:
- Шоколадная с карамелью
- Kinder country
- Фисташковая
- Ферреро
- Раффаэлло
- Фисташка-малина
- Банан в карамели
- Капучино
- Молочный ломтик
- Клубника-банан
- Попкорн-карамель
- Bueno
- Тропик
- Дубайская картошка
- Lotus cheesecake
- Груша-горгонзола
- Бабл-гамм-взрывная карамель
- Тирамису
- Брауни с вишней
- Малина в двойном шоколаде
Конструктор вкусов для создания собственных сочетаний
Расчет себестоимости десертов
Визуал и съемка:
- Съемка и композиция десертов
- Работа с пресетами для обработки фото
- Оформление ленты соцсетей
Бизнес-блок:
- Поиск поставщиков и инвентаря
- Составление коммерческого предложения для кофеен
- Оформление наборов к праздникам
Бонусы:
- Урок по созданию кремовых цветов для декора
- Готовые договоры для поставок в кофейни

Складчина создана 6 октября 2025 г. · описание обновлено 24 мая 2026 г.

Теги курса

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 8 490 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.