Можно купить 80 ₽ 500 ₽ −84%
Морковный торт с апельсиновым кремом
О чём курс
Научитесь готовить десерт с влажными пряными коржами, грецкими орехами и апельсиновым кремом, который станет визитной карточкой вашего кондитерского дела. Урок сфокусирован на ключевых этапах создания торта: от правильной выпечки бисквита до формирования фактурных роз с помощью насадок. Вы освоите работу с двумя видами крема — апельсиновым кремчизом и сливочным на основе швейцарской меренги. В финале у вас будет готовое изделие с профессиональной сборкой и праздничным декором.
Программа обучения
- Выпекание морковного бисквита
- Разрезание бисквита на коржи
- Приготовление апельсинового кремчиза
- Приготовление сливочного крема на основе швейцарской меренги
- Сборка торта
- Создание фактурных роз на торте с помощью кондитерского мешка и насадки
Складчина создана 8 ноября 2016 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Другие материалы автора 3
ЕП Екатерина Половнева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 1 994 ₽ 5 075 ₽ −61%
Моти 2.0
Юлия Душко
Предзаказ 79 ₽ 1 300 ₽ −94%
Торт Миндаль-абрикос-ваниль
Елена Елкина-Ковалева
Предзаказ 602 ₽ 2 100 ₽ −71%
Тарталетка Пекан-Тоффи
Вера Никандрова
Можно купить 122 ₽ 1 990 ₽ −94%
Шесть тортов
Елена Крохмаль
Предзаказ 218 ₽ 2 490 ₽ −91%
Зефирные лимоны
Zefir_buton
Продажи приостановлены 0 ₽ 3 240 ₽ −100%
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы
Мария Селянина
Можно купить 294 ₽ 1 800 ₽ −84%
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель-май 2022
Мария Селянина
Серия · 2 выпуска250 ₽ 10 900 ₽ −98%
Эскимо на миллион
Екатерина Абрамова
Предзаказ 132 ₽ 1 500 ₽ −91%
Птичье молоко Райская птица
zefirki_marmelad
Можно купить 182 ₽ 1 250 ₽ −85%
Тарт Шоколад-банан-пекан
Ханс Овандо 236 ₽ 1 500 ₽