Морковный торт с апельсиновым кремом
Описание
Научитесь готовить десерт с влажными пряными коржами, грецкими орехами и апельсиновым кремом, который станет визитной карточкой вашего кондитерского дела. Урок сфокусирован на ключевых этапах создания торта: от правильной выпечки бисквита до формирования фактурных роз с помощью насадок. Вы освоите работу с двумя видами крема — апельсиновым кремчизом и сливочным на основе швейцарской меренги. В финале у вас будет готовое изделие с профессиональной сборкой и праздничным декором.
Что входит
- Выпекание морковного бисквита
- Разрезание бисквита на коржи
- Приготовление апельсинового кремчиза
- Приготовление сливочного крема на основе швейцарской меренги
- Сборка торта
- Создание фактурных роз на торте с помощью кондитерского мешка и насадки
Теги
Другие рецепты автора 3
ЕП Екатерина Половнева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».