О чём курс

Приготовьте десерт, который в точности повторяет вкус легендарного шоколадного батончика в формате нежного бисквитного рулета. Вы освоите технологию создания эластичного рулетного теста, которое не ломается при сворачивании, и узнаете секреты сборки многослойной начинки с узнаваемыми нотками арахиса, карамели и шоколада.

Программа обучения

  • Приготовление гибкого рулетного теста
  • Создание начинки со вкусом батончика Сникерс
  • Технология сборки рулета
Складчина создана 22 сентября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 5

ММ Мария Манахова Все материалы
80 ₽ 350 ₽