Торт Осенняя пора

Name: Торт Осенняя пора
Price: 338 RUB
Availability: PreOrder

3 участника

ЕК Автор Елена Крохмаль Школа Pastry-school

О чём курс

Создайте авторский тематический десерт, объединяющий влажный морковный бисквит с фундуком, медом и апельсином. В основе рецептуры лежит сочетание соленой карамели и крема на основе белого шоколада, а финальное оформление десерта имитирует лесной пенек с декоративными элементами из сахарной бумаги. В процессе обучения разбираются этапы выпечки коржей, варки карамели, приготовления кремов, сборки конструкции и создания осеннего тематического декора.

Программа обучения

Приготовление и выпечка морковного бисквита
Приготовление соленой карамели
Приготовление нежного крема для прослойки
Приготовление пропитки
Сборка торта
Приготовление крема для украшения
Создание осенних листочков
Оригинальное украшение торта

Складчина создана 24 сентября 2024 г. · описание обновлено 31 августа 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Самые вкусные наполеоны 380 ₽ 1 990 ₽ −81%

Торт Мадам Профитроль 490 ₽ П Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень 1 382 ₽ 12 900 ₽ −89%

Кондитерский онлайн интенсив 526 ₽ 990 ₽ −47%

Cake to-go 780 ₽ 1 990 ₽ −61%

Дубайские десерты 354 ₽ 3 900 ₽ −91%

Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика 900 ₽ 3 900 ₽ −77%

Торт Элегия 490 ₽

Торт Наполеон малина двойной шоколад 120 ₽ 390 ₽ −69%

Меренговый рулет с фисташками и клубникой 80 ₽ 300 ₽ −73%

Пасхальные куличи с начинкой 380 ₽ 2 490 ₽ −85%

Муссовый торт Барби 176 ₽ 390 ₽ −55%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 390 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.