Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт "Picnic"

22 участника
ОБ Автор рецепта Ольга Богатова

Описание

Приготовьте десерт с многослойной текстурой, объединяющий вкус карамели, воздушного крема и хрустящих добавок. В основе торта лежит пластичный шоколадный бисквит, дополненный сочетанием вафель, воздушного риса, грецких орехов, изюма и молочного шоколада. Особенностью рецептуры является шоколадный мусс-суфле на основе сливок, маршмеллоу и темного шоколада, который застывает за 2 часа.

Что входит

  • Приготовление пластичного шоколадного бисквита для бортиков и прослоек
  • Создание хрустящих слоев (вафли, воздушный рис)
  • Работа с начинками: мягкая карамель, орехи, изюм, молочный шоколад
  • Сборка торта со сливочно-сырным кремом
  • Приготовление мусса-суфле из трех ингредиентов
Складчина создана 29 декабря 2020 г.

Другие рецепты автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Два Крамбла Два Крамбла 94 ₽ 150 ₽ −37%Яблочные синнабоны Яблочные синнабоны 80 ₽ 200 ₽ −60%К Комбо Марафон 40 ₽ 500 ₽ −92%Nuts. Ореховый торт Nuts. Ореховый торт 520 ₽ Торт Тирамису с клубникой и мятой Торт Тирамису с клубникой и мятой 80 ₽ 200 ₽ −60%Джина - имбирный торт со взбитой солёной карамелью Джина - имбирный торт со взбитой солёной карамелью 80 ₽ 200 ₽ −60%6 тортов 6 тортов 168 ₽ 600 ₽ −72%Торт Apple cake Торт Apple cake 80 ₽ 100 ₽ −20%Профитроли и мороженое Профитроли и мороженое 100 ₽ 200 ₽ −50%Summer Cake Summer Cake 80 ₽ 200 ₽ −60%5 5 салатов. 5 заправок 80 ₽ 340 ₽ −76%Наполеон Наполеон 80 ₽ 200 ₽ −60%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 300 ₽