О чём курс

Приготовление полезного осеннего десерта, который подходит как для уютных семейных вечеров, так и для торжественных мероприятий. Внутри разбираются техники работы с тыквой и принципы создания лакомства, сочетающего в себе пользу натуральных ингредиентов и вкусовые качества ресторанного уровня.

Программа обучения

  • Точной программы нет. Приблизительный план:
    • Подготовка и обработка тыквы
    • Техники приготовления десерта
    • Рецептура и пропорции
    • Правила подачи и оформления
Складчина создана 14 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ДГ Даниил Гордеев Все материалы
96 ₽ 390 ₽