О чём курс

Приготовьте порционный десерт с выраженным вишневым вкусом и эстетичным нежно-розовым оттенком. Курс сфокусирован на технологических процессах создания десерта «Филипп», который сочетает в себе баланс текстур и натуральные ингредиенты. Внутри — подробное руководство по подготовке компонентов, сборке и декорированию готового изделия.

Программа обучения

  • Подготовка ингредиентов для десерта
  • Технология создания вишневой начинки
  • Создание нежно-розового покрытия
  • Сборка десерта
  • Финальное оформление
Складчина создана 11 сентября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ДГ Даниил Гордеев Все материалы
220 ₽ 390 ₽