Шикарный новогодний стол за 3 часа — 2021

5,0 98 участников

О чём курс

Освободите праздничный день от бесконечной суеты на кухне с помощью профессиональной технологии ресторанного тайм-менеджмента. Курс научит готовить 10 праздничных блюд одновременно, сокращая время пребывания у плиты до трех часов.

Внутри вы найдете пошаговые видео-инструкции по созданию закусок, основных блюд и десертов, а также гайды по стильной сервировке стола. Материалы включают готовый список покупок и рекомендации по замене ингредиентов. В результате вы научитесь составлять грамотное меню без критических ошибок и встретите праздник, сохранив силы и хорошее настроение.

Программа обучения

  • Праздничные закуски
    • Хрустящие острые чипсы начос с курочкой, соусом барбекю и тягучим сыром
    • Пикантный салат с гранатом, яблоком и нежной курочкой
    • Нежнейший сыр буратта с ягодами
    • Ароматный сырный венок с салями и зеленью
    • Цитрусовые кальмары с грейпфрутом и зеленью
  • Основные блюда
    • Благородная семга с острой сальсой из манго
    • Зеленый салат с авокадо, фетой и сочным стейком
    • Картофельный салат с зеленой заправкой и перепелиными яйцами
    • Запеченные овощи с маринованным луком и соусом дзадзыки
  • Десерты
    • Аристократичная груша в вине
  • Дополнительно
    • Видео-урок по сервировке стола
    • PDF-файл со списком для закупки продуктов
    • PDF-файл с рекомендациями о замене продуктов
Складчина создана 9 декабря 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Проблемы

Выпуски серии 4

Все 4

Другие материалы автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы
86 ₽ 2 690 ₽