Рецепт

Десерты без сахара

8 участников

АГ Автор рецепта Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин Школа SoulDesserts

Описание

Анастасия и Алексей Глазырины из проекта Souldesserts обучают приготовлению сладостей без добавления сахара. В рецептах авторы используют сахарозаменители, разрешённые к применению в пищевой продукции в РФ и признанные безопасными регуляторами EFSA и FDA.

В программе рассматриваются свойства подсластителей и технология приготовления десертов: тортов, выпечки, зефира, карамели, конфет и батончиков. По словам авторов, освоение десертов без сахара закрывает растущий спрос со стороны клиентов и помогает кондитерам хорошо зарабатывать.

Что входит

Торты муссовые
Торты бисквитные
Бенто
Моти
Пироги
Павлова
Птичье молоко
Зефир
Печенье
Мармелад
Карамель
Ириски
Джемы / конфитюры
Конфеты
Батончики

Складчина создана 26 июня 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие материалы автора 8

АГ Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин Все материалы

Японские хрустальные конфеты 332 ₽ 4 200 ₽ −92%

Банки 1 018 ₽ 9 990 ₽ −90%

Сан-Себастьян 257 ₽ 6 490 ₽ −96%

Мороженое 2.0 140 ₽ 6 500 ₽ −98%

Мороженое в уникальной подаче 520 ₽ 7 490 ₽ −93%

Десерты этого лета 378 ₽ 11 900 ₽ −97%

Умные заготовки 226 ₽ 6 490 ₽ −97%

Умные заготовки Глазыриных 152 ₽ 6 260 ₽ −98%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 14 500 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.