Скачать курс «Веганские десерты без глютена» — Alinka Baker | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Веганские десерты без глютена

3,0/5 ·
Создан: 4 марта 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Вы освоите приготовление десертов, которые не содержат продуктов животного происхождения и глютена, избежав при этом долгих поисков удачных рецептов. Автор передает собственный опыт разработки составов, что позволит вам готовить сложные сладости — от французского мармелада до чизкейков с муссовой текстурой — без неудачных экспериментов. Внутри разбираются техники стабилизации аквафабы, создание веганского молока и методы декора выпечки.

Автор
Alinka Baker
Профессии
Кулинар
Навыки
Безглютеновые рецептыВеганская выпечка
Проблемы
Непереносимость глютена
3,0 · 1 отзыв
A
Aniela-nova
19 апреля 2019 г.
Достоинства

Плюсы не описаны

Недостатки

Рецепты не соответствуют ожиданиям: они не являются полезными, так как в составе есть рисовая мука, сахар и кукурузный крахмал. Эти ингредиенты имеют высокий гликемический индекс, что может привести к набору веса. В открытом доступе можно найти более интересные и полезные альтернативы с использованием кокосовой и миндальной муки без добавления крахмала.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Красивая фигура со спортсменами-вегетарианцами и сыроедами
80 ₽
5.0

Красивая фигура со спортсменами-вегетарианцами и сыроедами

С
Серия · 2 выпуска
262 ₽ 5 096 ₽ −95%

Сладкие рецепты

Кондитория
Идеальный ужин. Кулинарные основы. Завтраки. Кулинарный класс. Продвинутая домашняя выпечка
226 ₽ 26 500 ₽ −99%
4.3

Идеальный ужин. Кулинарные основы. Завтраки. Кулинарный класс. Продвинутая домашняя выпечка

ЩиБорщи
4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс
100 ₽ 1 200 ₽ −92%

4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс

Анна Феликова
Карамельный сборник
96 ₽ 500 ₽ −81%
5.0

Карамельный сборник

Настя