Веганские десерты без глютена
Описание
Рецепты помогают готовить десерты без глютена и продуктов животного происхождения, избавляя от долгих поисков удачных вариантов и неудачных экспериментов. Автор передает собственный опыт разработки составов для создания сложных сладостей — от французского мармелада до чизкейков с муссовой текстурой. Текст описывает техники стабилизации аквафабы, приготовление веганского молока и методы декора выпечки.
Что входит
- Французский мармелад без загустителей
- Банановое печенье
- Пирожное "Картошка" с мятными нотками
- Вареная сгущенка
- Песочное печенье
- Закрытый яблочный пирог с цедрой
- Шоколадное печенье
- Пряный вишневый тарт
- Миндальное печенье
- Чизкейк с крем-муссом
- Апельсиновые корзиночки с шоколадным ганашем и белковым кремом
- Технология работы с аквафабой и её стабилизация
- Приготовление веганского молока
- Техники декора выпечки
Теги
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».