Современный многоярусный торт

Name: Современный многоярусный торт
Price: 300 RUB
Availability: InStock

4 участника

О чём курс

Научитесь собирать устойчивые многоярусные торты, которые не деформируются при транспортировке. Вебинар сфокусирован на профессиональных техниках сборки, создании стабильных конструкций и работе с современными покрытиями.

В программе детальный разбор приготовления популярной начинки «Mr. Печенька», секреты создания прочного каркаса со скрытым ярусом, работа с велюром и краскопультами. Вы освоите оформление десертов сахарной бумагой, использование декоративной потали и установку фальш-ярусов. По итогам обучения вы получите технологические карты для воспроизведения всех элементов торта в домашних условиях или на профессиональной кухне.

Программа обучения

Приготовление начинки Mr. Печенька (с выдачей технологической карты)
Сборка многоярусного торта со скрытым ярусом: техника устойчивой конструкции
Приготовление ганаша на белом шоколаде и техника покрытия им
Декор сахарной бумагой: печать, монтаж и работа с материалом
Работа с фальш-ярусами: установка и декорирование поталью
Покрытие велюром: рецептура, выбор и настройка краскопульта, техника нанесения

Складчина создана 12 ноября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 6

МБ Мария Бондарева Все материалы

Самый большой вебинар по декору v2 798 ₽ 10 000 ₽ −92%

Стекляшки 170 ₽ 2 090 ₽ −92%

Пасхальные яйца из шоколада 202 ₽ 2 000 ₽ −90%

Бисквиты для высоких тортов 200 ₽ 1 700 ₽ −88%

Вебинар по вафельной бумаге «Пушистики» 500 ₽ 2 500 ₽ −80%

Большой вебинар по декору 798 ₽ 5 000 ₽ −84%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 300 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».