Т
Можно купить150 ₽ 2 500 ₽ −94%
Проект Реконструкция
Создан: 7 мая 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Восстановление утраченных кондитерских рецептов из исторической тетради 1906 года, принадлежавшей кондитеру из Крыма. Автор проводит архивную работу: расшифровывает старинные записи, адаптирует их к современности и воспроизводит технологии приготовления. В ходе проекта участники изучают подходы к выпечке начала XX века и участвуют в практическом приготовлении блюд по найденным рецептам.
Другие материалы автора
З
Можно купить90 ₽ 1 200 ₽ −93%
Зельеварение. Июнь
Ирина ТароК
Можно купить80 ₽ 1 200 ₽ −93%
Курс зельеварения. Август
Ирина ТароЗ
Можно купить80 ₽ 2 090 ₽ −96%
Зельеварение: Джем и Сыр. Зима
Ирина ТароЦ
Можно купить88 ₽ 2 000 ₽ −96%
Целительные джемы
Ирина Таро
Можно купить160 ₽ 2 640 ₽ −94%
Курс Зельеварения "Джемы-Конфитюры"
Ирина ТароЗ
Можно купить80 ₽ 2 000 ₽ −96%
Зельеварение: Соусы и релиши
Ирина ТароЗ
Можно купить118 ₽ 2 500 ₽ −95%
Зельеварние: Осень в Яблоках
Ирина Таро
Можно купить114 ₽ 2 500 ₽ −95%
Курс зельеварения Осенний Сад
Ирина ТароО
Можно купить120 ₽ 1 800 ₽ −93%
Осенняя кладовая. Зельеварение
Ирина Таро
Можно купить134 ₽ 3 000 ₽ −96%
Рождественская корзинка: съедобные подарки
Ирина Таро
Можно купить102 ₽ 2 000 ₽ −95%
Цветочный курс
Ирина ТароОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
К
Можно купить112 ₽ 957 ₽ −88%
Как украсить торт. Сердечный момент
Ольга Викторовна и Ольга Станиславовна
Можно купить84 ₽ 1 275 ₽ −93%
Французская классическая выпечка
Колетт Кристиан
Можно купить322 ₽ 2 620 ₽ −88%
Итальянский панеттоне
Ксения Гребенюк
Можно купить114 ₽ 1 500 ₽ −92%
Капкейки. Кондитер начинается с бисквита
Анастасия Рудакова
Можно купить318 ₽ 2 000 ₽ −84%
Письмо и рисунок на торте
Laura's
Можно купить378 ₽ 2 500 ₽ −85%
Рыжий Гарри
imbir_gvozdikaС
Можно купить176 ₽ 500 ₽ −65%
Становление Московской Руси: часть первая (1375-1462)
Петр Рябов
Можно купить700 ₽
Эпоха великих миссий: Культура и история Грузии
Алексей МуравьёвС
Можно купить880 ₽ 4 800 ₽ −82%
Специи и пряности. Два в одном
Марина Осадченко
Можно купить200 ₽ 350 ₽ −43%
Кекс Апельсиновый Медовик со сметанкой и банановым крамблом
Мария Манахова
Можно купить560 ₽ 600 ₽ −7%
Китай в XXI в. — эпоха Си
Сергей Дмитриев
Можно купить360 ₽ 1 500 ₽ −76%