Рецепт

Целительные джемы

76 участников

ИТ Автор рецепта Ирина Таро Школа dom_ulitki

Описание

Научитесь готовить натуральные конфитюры, сиропы и мармелады с использованием ягод, трав и пряностей. Автор материала делится практическими навыками переработки растительного сырья, включая сбор и сушку лечебных трав, а также специфические техники варки, такие как создание силтов. Вы освоите 17 уникальных рецептур: от классических имбирно-лимонных сочетаний и облепихового желе до оригинальных продуктов из хвойных побегов и шишек.

Что входит

Теоретические основы работы с имбирем
Технология варки силта
Сбор и сушка целебных трав и растений
Рецепты:
- Джем с имбирем из лимонов Мейера
- Лимонно-имбирный мармелад (2 варианта)
- Апельсиновый мармелад с чили
- Облепиховое желе
- Калиново-медовое желе
- Ежевично-шалфейный сироп
- Малиновый силт с имбирными цукатами
- Клюквенный джем с мятой
- Ромашковый джем-желе
- Имбирное конфи
- Инжирно-анисовый джем из сухого инжира (2 варианта)
- Имбирно-медовый джем
- Варенье из шишек
- Сироп из хвои, еловых побегов или соснового цвета (3 варианта)
- Тимьяновый сироп
- Имбирные цукаты из арбуза

Складчина создана 11 сентября 2020 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Другие материалы автора 12

ИТ Ирина Таро Все материалы

О Осенняя кладовая. Зельеварение 120 ₽ 1 800 ₽ −93%З Зельеварние: Осень в Яблоках 118 ₽ 2 500 ₽ −95%З Зельеварение: Соусы и релиши 80 ₽ 2 000 ₽ −96%В Веселящие джемы 118 ₽ 1 800 ₽ −93%К Кухня турецких тетушек 114 ₽ 2 000 ₽ −94%

Летний лагерь для вареньеваров 210 ₽ 1 500 ₽ −86%З Зельеварение: Джем и Сыр. Зима 80 ₽ 2 090 ₽ −96%

Проект Реконструкция 86 ₽ 500 ₽ −83%П Пряности и чатни 80 ₽ 2 490 ₽ −97%

Сезонные истории 80 ₽ 700 ₽ −89%

Осень в Скандинавии 156 ₽ 1 500 ₽ −90%З Зельеварение: Летние Ягоды 108 ₽ 2 100 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 88 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».