Рецепт

Летний лагерь для вареньеваров

22 участника

Описание

Ирина Таро проводит летний виртуальный лагерь, в котором разбирает технологии приготовления варенья, сезонных заготовок и сочетания вкусов. Участники смогут пробовать рецепты и выполнить одно творческое задание.

Что готовят

В подборку входят рецепты, которые не вошли в книгу автора, материалы из сезонной поваренной книги и сезонных чатов, а также домашние рецепты её семьи. Среди заготовок есть варианты с ягодами, фруктами, овощами, зеленью и пряностями. Автор также планирует возвращаться к сезонным рецептам по запросам участников.

Формат

Лагерь проходит в закрытом чате Telegram с 1 по 31 августа 2026 года. В течение месяца участники обсуждают технологии и сочетания вкусов, работают с предложенными рецептами и выполняют одно обязательное творческое задание.

Что входит

Ежевичный силт с каперсами
Варенье из арбузных корочек и Арбузные цукаты
Нектариновая почти мостарда с розмарином
Маринованные корочки арбуза с лаймом и имбирём
Квашеные огурцы
Нелимончелло
Цуккини или кабачки в масле
Розовые огурцы цукэмоно в свекольно-пивном маринаде
Сицилийская пассата
Вишневый камберленд
Томатное варенье с миндалем
Базиликовый сироп
Острый перец в маринаде
Конфитюр из голубики / черники с ромашкой
Домашние рецепты семьи автора
Обязательное творческое задание

Складчина создана 5 августа 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие материалы автора 12

ИТ Ирина Таро Все материалы

Сезонные истории 80 ₽ 700 ₽ −89%П Пряности и чатни 80 ₽ 2 490 ₽ −97%К Кухня турецких тетушек 114 ₽ 2 000 ₽ −94%О Осенняя кладовая. Зельеварение 120 ₽ 1 800 ₽ −93%В Веселящие джемы 118 ₽ 1 800 ₽ −93%Ц Целительные джемы 88 ₽ 2 000 ₽ −96%

Проект Реконструкция 86 ₽ 500 ₽ −83%З Зельеварение: Соусы и релиши 80 ₽ 2 000 ₽ −96%З Зельеварние: Осень в Яблоках 118 ₽ 2 500 ₽ −95%З Зельеварение: Джем и Сыр. Зима 80 ₽ 2 090 ₽ −96%

Осень в Скандинавии 156 ₽ 1 500 ₽ −90%К Курс Зельеварения: Август 286 ₽ 2 500 ₽ −89%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 210 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».