Рецепт

Зельеварение: Соусы и релиши

98 участников

ИТ Автор рецепта Ирина Таро Школа dom_ulitki

Описание

Научитесь создавать авторские соусы, кетчупы и релиши, сочетая необычные ингредиенты от ягод до овощей. Материал охватывает как проверенные временем рецепты, так и новые авторские разработки, а также базовые принципы технологии консервирования и приготовления соусных основ. Материал подойдет тем, кто хочет разнообразить домашнее меню или расширить ассортимент своих заготовок.

Что входит

Соусы:
- Томатный из томат-пасты для морепродуктов
- Карибский ананасово-манговый
- Клюквенный соус с корицей и апельсином
- Яблочный BBQ соус
- Черносмородиновый Камберленд
- Клюквенный соус Камберленд
- Острый сливовый соус с базиликом
- Турецкий перечный соус
- Тыквенный горчично-розмариновый соус
Кетчупы:
- Клубничный
- Абрикосовый
- Огуречный
- Боярышниковый
- Томатный
- Грибной
Релиши:
- Смородиновый из красной смородины
- Огуречный
- Морковно-цитрусовый с имбирем

Складчина создана 22 июля 2021 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Другие материалы автора 12

ИТ Ирина Таро Все материалы

Сезонные истории 80 ₽ 700 ₽ −89%К Кухня турецких тетушек 114 ₽ 2 000 ₽ −94%Ц Целительные джемы 88 ₽ 2 000 ₽ −96%

Осень в Скандинавии 156 ₽ 1 500 ₽ −90%

Летний лагерь для вареньеваров 210 ₽ 1 500 ₽ −86%П Пряности и чатни 80 ₽ 2 490 ₽ −97%В Веселящие джемы 118 ₽ 1 800 ₽ −93%З Зельеварение: Джем и Сыр. Зима 80 ₽ 2 090 ₽ −96%

Проект Реконструкция 86 ₽ 500 ₽ −83%О Осенняя кладовая. Зельеварение 120 ₽ 1 800 ₽ −93%З Зельеварние: Осень в Яблоках 118 ₽ 2 500 ₽ −95%

Цветочный курс 102 ₽ 2 000 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».