Комбуча

Name: Комбуча
Price: 118 RUB
Availability: InStock

89 участников

СЛ Автор Сергей Леонов Школа leonov_chef

О чём курс

Замените покупные газировки с высоким содержанием сахара на домашние ферментированные напитки с низким гликемическим индексом. Вы освоите технологию приготовления комбучи на основе чая, кофе, трав и цикория, а также научитесь правильно карбонизировать напитки для получения натурального эффекта «пузырьков». Внутри — пошаговые инструкции по ферментации, сочетанию вкусов и созданию авторских рецептов, от классических вариантов до имитации вкусов популярных напитков вроде лимонада «Байкал» или глинтвейна.

Программа обучения

Классическая комбуча на черном чае (пряная вишня, клубника-базилик, смородина)
Комбуча на кофе
Комбуча на ромашке
Комбуча на шиповнике
Комбуча на каркаде
Комбуча на цикории Джун (на зеленом чае с медом)
Тематические вкусы: глинтвейн, тирольский пирог, медовуха, «Байкал», квас
Урок 1. Приготовление комбучи. Насыщение вкусами
Урок 2. Карбонизация (газирование)
Рецепты и гайд-теория по ферментации
Бонусные материалы:
- Идеальные сочетания вкусов
- Конструктор вкусов для напитков
- Большой гайд «Лимонады и другие напитки» (лимонады, квасы, морсы, смузи, детокс-вода)

Складчина создана 5 июня 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

СЛ Сергей Леонов Все материалы

Жадина говядина 262 ₽ 4 900 ₽ −95%

Новый весенний FMD марафон 2026 240 ₽ 6 500 ₽ −96%

Интегративная кухня 668 ₽ 35 000 ₽ −98%

Зимний FMD 2025 208 ₽ 6 500 ₽ −97%

30 рецептов для красоты и молодости 96 ₽ 990 ₽ −90%

Нейрокухня 274 ₽ 7 200 ₽ −96%

Выход из FMD 228 ₽ 3 900 ₽ −94%

Я Молодец! 294 ₽ 7 200 ₽ −96%

FMD-марафон «Вкусное лето» 252 ₽ 6 500 ₽ −96%

Glow food 402 ₽ 11 900 ₽ −97%

Глютен фри 757 ₽ 9 900 ₽ −92%

FMD осенний 2025 308 ₽ 6 500 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 118 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».