Рецепт

Ферментирование: способ восстановления микрофлоры кишечника и иммунитета

38 участников

Описание

Алёна Ковальчук собрала пошаговые инструкции и рецепты ферментирования продуктов в формате PDF. По словам автора, включение таких блюд и напитков в рацион помогает восстановить микрофлору кишечника и поддержать иммунитет.

В материале описан базовый алгоритм ферментации, а также даны рецепты приготовления овощных квасов, кимчи, квашеных яблок, ферментированных ягод, овощей и домашних лимонадов.

Что входит

  • Ферментирование
  • Базовый рецепт ферментации
  • Овощные квасы и кимчи
  • Ферментирование ягод
  • Рецепты ферментирования овощей
  • Ферментированные яблоки
  • Ферментированные лимонады
Складчина создана 28 июня 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Другие материалы автора 12

АК Алёна Ковальчук Все материалы
80 ₽ 790 ₽