Ферментация
Описание
Освойте древний метод сохранения продуктов и обогащения рациона пробиотиками в домашних условиях. Материал охватывает техники ферментации популярных овощей, включая различные виды капусты и корнеплодов, а также приготовление домашней комбучи. Вы научитесь правильно подготавливать ингредиенты для запуска процессов естественного брожения и проводить вторичную ферментацию для получения напитков с новыми вкусовыми оттенками.
Что входит
- Капуста и морковь
- Капуста и яблоко
- Капуста и ананас
- Краснокочанная капуста
- Капуста и свекла
- Пряная тыква и репа
- Пряная морковь, тыква и батат
- Редис, редька и дайкон
- Огурцы
- Чеснок
- Капуста Кимчи
- Комбуча
- Комбуча вторичной ферментации
Теги
Другие материалы школы 6
O online-kitchen Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».